Zutaten 2 Bund Basilikum 3El Semmelbrösel 2 Eigelb 4 dünne Kalbsschnitzel 2 mittelgroße Zwiebeln, fein gehackt 1/4l trockener Weißwein 3El Crème fraîche Salz, Pfeffer Olivenöl Zitronensaft Worcestersauce Zubereitung Basilikum fein hacken Mit den Semmelbröseln, Eigelb, Pfeffer, Salz und Olivenöl zu…