Zutaten 2 Auberginen 2 Schalotten 1EL Oliven, gehackt Balsamico 1TL Honig 1TL Senf Blattpetersilie etwas Butter 200g Ziegenkäse, mittelalt Salz Pfeffer Zubereitung Auberginen in dünne Scheiben schneiden 4 Scheiben etwas dicker, knapp 1cm Ziegenkäse in 8 fingergroße Stücke schneiden Die… Continue Reading →
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