Asiatischer Kürbis-Ingwer-Gratin
Zutaten 1kg Fruchtfleisch vom Kürbis 200ml Kokosmilch 2EL Sushiingwer Wasabi aus der Tube Curry, Salz Zubereitung Das Fruchtfleisch in dünne Scheiben schneiden Auf der Arbeitsfläche ausbreiten und mit ausreichend Curry bestreuen In der feuerfesten Form senkrecht schichten Dazwischen immer wieder…