{"id":85,"date":"2011-04-26T16:11:38","date_gmt":"2011-04-26T14:11:38","guid":{"rendered":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/?p=85"},"modified":"2018-11-04T16:55:40","modified_gmt":"2018-11-04T15:55:40","slug":"schwarzwaelder-kirschtorte-im-glas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/2011\/04\/26\/schwarzwaelder-kirschtorte-im-glas\/","title":{"rendered":"Schwarzw\u00e4lder Kirschtorte im Glas"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>150g Schokoladenbiskuitboden<\/li><li>100g Schlagsahne<\/li><li>4cl Kirschwasser<\/li><li>80g Zucker<\/li><li>1 P\u00e4ckchen Vanille-Puddingpulver<\/li><li>1 Zitrone, unbehandelt<\/li><li>400g frische Sauerkirschen<\/li><li>1 Zimtstange<\/li><li>1 unbehandelte Orange<\/li><li>Roter Banyuls (Dessertwein)<\/li><li>Schokoraspeln zur Garnitur<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Den Biskuitboden in grobe St\u00fccke schneiden, mit Kirschwasser tr\u00e4nken<\/li><li>Die Sauerkirschen entsteinen und abtropfen lassen<\/li><li>Den Saft auffangen (400ml Fl\u00fcssigkeit, falls weniger, mit rotem Banyuls auff\u00fcllen)<\/li><li>Geschlagene Sahne mit Vanillezucker und Kirschwasser glatt r\u00fchren<\/li><li>Den Zucker in einem Topf karamellisieren lassen und mit dem Kirschsaft abl\u00f6schen<\/li><li>Die Schale der Orange abreiben und zusammen mit der Zimststange und dem Vanillezucker dazugeben<\/li><li>Das ganze einkochen lassen, das Puddingpulver mit kaltem Wasser anr\u00fchren und damit die So\u00dfe binden<\/li><li>Die Kirschen dazugeben, einmal aufkochen und dann vollkommen abk\u00fchlen lassen<\/li><li>Gl\u00e4ser mit den Schokoladenbiskuitbr\u00f6seln f\u00fcllen, Sauerkirschen und Sahne schichten<\/li><li>Den Vorgang mit Schokobiskuitbr\u00f6seln beginnend wiederholen und mit Schokoraspeln dekorieren<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten 150g Schokoladenbiskuitboden 100g Schlagsahne 4cl Kirschwasser 80g Zucker 1 P\u00e4ckchen Vanille-Puddingpulver 1 Zitrone, unbehandelt 400g frische Sauerkirschen 1 Zimtstange 1 unbehandelte Orange Roter Banyuls (Dessertwein) Schokoraspeln zur Garnitur Zubereitung Den Biskuitboden in grobe St\u00fccke schneiden, mit Kirschwasser tr\u00e4nken Die Sauerkirschen entsteinen und abtropfen lassen Den Saft auffangen (400ml Fl\u00fcssigkeit, falls weniger, mit rotem Banyuls auff\u00fcllen) Geschlagene Sahne mit Vanillezucker und Kirschwasser glatt r\u00fchren Den Zucker in einem Topf karamellisieren lassen und mit dem Kirschsaft abl\u00f6schen Die Schale der Orange abreiben und zusammen mit der Zimststange und dem Vanillezucker dazugeben Das ganze einkochen lassen, das Puddingpulver mit kaltem Wasser anr\u00fchren und damit die So\u00dfe binden Die Kirschen dazugeben, einmal aufkochen und dann vollkommen abk\u00fchlen lassen Gl\u00e4ser mit den Schokoladenbiskuitbr\u00f6seln f\u00fcllen, Sauerkirschen und Sahne schichten Den Vorgang mit Schokobiskuitbr\u00f6seln beginnend wiederholen und mit Schokoraspeln dekorieren<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":86,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-85","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=85"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":418,"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85\/revisions\/418"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/86"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=85"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=85"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=85"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}