{"id":76,"date":"2011-08-27T19:24:43","date_gmt":"2011-08-27T17:24:43","guid":{"rendered":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/?p=76"},"modified":"2018-11-04T16:41:17","modified_gmt":"2018-11-04T15:41:17","slug":"rinderfilet-mit-warmem-champignonsalat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/2011\/08\/27\/rinderfilet-mit-warmem-champignonsalat\/","title":{"rendered":"Rinderfilet mit warmem Champignonsalat"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>800g Rinderfilet, gut abgehangen<\/li><li>800g Champignons<\/li><li>1 Knoblauchzehe<\/li><li>2 Chillischoten<\/li><li>3 Schalotten<\/li><li>frische Kr\u00e4uter, z.B. Schnittlauch<\/li><li>Oliven\u00f6l<\/li><li>Pfeffer, Salz<\/li><li>Sojasauce<\/li><li>Limettensaft<\/li><li>Honig<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Filet von allen Seiten je 1 Minute in Oliven\u00f6l anbraten<br\/><\/li><li>Herausehmen und bei Zimmertemperatur ruhen lassen<\/li><li>Schalotten und Chillis in feine Ringe schneiden<\/li><li>Pilze und Knoblauch in feine Scheiben schneiden<\/li><li>Schalotten, Knoblauch und Chilli in Oliven\u00f6l and\u00fcnsten<\/li><li>Pilze zugeben, ca. 5 Minuten bei niedriger Hitze<\/li><li>Mit Pfeffer und Salz abschmecken<\/li><li>Gehackte Kr\u00e4uter unterheben<\/li><li>Aus der Sojasauce, dem Limettensaft, etwas Honig, Pfeffer und Salz eine Marinade herstellen<\/li><li>Das Champignongem\u00fcse im Chartreusering anrichten<\/li><li>Fleisch mit der Marinade betr\u00e4ufeln, Chartreusering abziehen<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten 800g Rinderfilet, gut abgehangen 800g Champignons 1 Knoblauchzehe 2 Chillischoten 3 Schalotten frische Kr\u00e4uter, z.B. Schnittlauch Oliven\u00f6l Pfeffer, Salz Sojasauce Limettensaft Honig Zubereitung Filet von allen Seiten je 1 Minute in Oliven\u00f6l anbraten Herausehmen und bei Zimmertemperatur ruhen lassen Schalotten und Chillis in feine Ringe schneiden Pilze und Knoblauch in feine Scheiben schneiden Schalotten, Knoblauch und Chilli in Oliven\u00f6l and\u00fcnsten Pilze zugeben, ca. 5 Minuten bei niedriger Hitze Mit Pfeffer und Salz abschmecken Gehackte Kr\u00e4uter unterheben Aus der Sojasauce, dem Limettensaft, etwas Honig, Pfeffer und Salz eine Marinade herstellen Das Champignongem\u00fcse im Chartreusering anrichten Fleisch mit der Marinade betr\u00e4ufeln, Chartreusering abziehen<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":77,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-76","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=76"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":412,"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76\/revisions\/412"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/77"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=76"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=76"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=76"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}