{"id":52,"date":"2011-03-11T19:37:50","date_gmt":"2011-03-11T19:37:50","guid":{"rendered":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/?p=52"},"modified":"2018-11-07T18:24:52","modified_gmt":"2018-11-07T17:24:52","slug":"andalusische-tomatencremesuppe-salmorejo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/2011\/03\/11\/andalusische-tomatencremesuppe-salmorejo\/","title":{"rendered":"Andalusische Tomatencremesuppe &#8222;Salmorejo&#8220;"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1kg Tomaten<\/li><li>altes Wei\u00dfbrot<\/li><li>1 Knoblauchzehe<\/li><li>1\/4l Oliven\u00f6l<\/li><li>Pfeffer, Salz<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Tomaten kurz einritzen, kurz blanchieren, in kaltem Wasser abschrecken, sch\u00e4len<\/li><li>Knoblauchzehe fein hacken<\/li><li>Mit dem Oliven\u00f6l zu den Tomaten geben<\/li><li>Die Masse p\u00fcrieren<\/li><li>Brot in St\u00fccken zugeben, p\u00fcrieren bis die gew\u00fcnschte Konsistenz erreicht ist<\/li><li>Mit Pfeffer und Salz abschmecken<\/li><li>Garnieren, z.B. mit gehacktem Ei, Schinken, Thunfisch, etc.<\/li><li>Gut gek\u00fchlt servieren<\/li><\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<p>Eine pikante und dekorative Spezialit\u00e4t aus C\u00f3rdoba, sehr einfach zuzubereiten, <br\/>jedoch sind gute Tomaten die Grundvoraussetzung! (Aussprache: &#8222;Salmorecho&#8220;)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten 1kg Tomaten altes Wei\u00dfbrot 1 Knoblauchzehe 1\/4l Oliven\u00f6l Pfeffer, Salz Zubereitung Tomaten kurz einritzen, kurz blanchieren, in kaltem Wasser abschrecken, sch\u00e4len Knoblauchzehe fein hacken Mit dem Oliven\u00f6l zu den Tomaten geben Die Masse p\u00fcrieren Brot in St\u00fccken zugeben, p\u00fcrieren bis die gew\u00fcnschte Konsistenz erreicht ist Mit Pfeffer und Salz abschmecken Garnieren, z.B. mit gehacktem Ei, Schinken, Thunfisch, etc. Gut gek\u00fchlt servieren Eine pikante und dekorative Spezialit\u00e4t aus C\u00f3rdoba, sehr einfach zuzubereiten, jedoch sind gute Tomaten die Grundvoraussetzung! (Aussprache: &#8222;Salmorecho&#8220;)<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":53,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-52","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":471,"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52\/revisions\/471"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/53"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=52"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=52"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}