{"id":136,"date":"2010-04-06T12:23:12","date_gmt":"2010-04-06T10:23:12","guid":{"rendered":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/?p=136"},"modified":"2018-11-07T18:29:16","modified_gmt":"2018-11-07T17:29:16","slug":"geeistes-gruenspargelmus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/2010\/04\/06\/geeistes-gruenspargelmus\/","title":{"rendered":"Geeistes Gr\u00fcnspargelmus"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 Stange Gr\u00fcnspargel<\/li><li>Die gleiche Menge Cr\u00e8me Fra\u00eeche<\/li><li>1 d\u00fcnne Scheibe ger\u00e4ucherte Entenbrust oder Serranoschinken<\/li><li>Cayennepfeffer<\/li><li>Salz<\/li><li>Curry<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Die Spargelk\u00f6pfe auf 5cm L\u00e4nge zuschneiden<\/li><li>10 min. blanchieren<\/li><li>Den Rest des Spargels in St\u00fccke schneiden und 15 min. kochen<\/li><li>Abschrecken, ausk\u00fchlen lassen<\/li><li>Mit der Cr\u00e8me Fra\u00eeche und den Gew\u00fcrzen p\u00fcrieren<\/li><li>Kaltstellen<\/li><li>Entenbrust\/Schinken d\u00fcnn mit Spargelmus bestreichen<\/li><li>Mit den Spargelk\u00f6pfen zu Spargelr\u00f6llchen aufdrehen<\/li><li>Das gek\u00fchlte Mus mit dem Spritzbeutel in ein Amuse-Gueule-Glas f\u00fcllen<\/li><li>Das Spargelr\u00f6llchen darauf dekorieren<\/li><\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<table class=\"wp-block-table\"><tbody><tr><td>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n<strong>\u2026 ein einfaches aber sehr attraktives Amuse Gueule zur Fr\u00fchlingszeit!<\/strong><\/td><\/tr><\/tbody><\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten 1 Stange Gr\u00fcnspargel Die gleiche Menge Cr\u00e8me Fra\u00eeche 1 d\u00fcnne Scheibe ger\u00e4ucherte Entenbrust oder Serranoschinken Cayennepfeffer Salz Curry Zubereitung Die Spargelk\u00f6pfe auf 5cm L\u00e4nge zuschneiden 10 min. blanchieren Den Rest des Spargels in St\u00fccke schneiden und 15 min. kochen Abschrecken, ausk\u00fchlen lassen Mit der Cr\u00e8me Fra\u00eeche und den Gew\u00fcrzen p\u00fcrieren Kaltstellen Entenbrust\/Schinken d\u00fcnn mit Spargelmus bestreichen Mit den Spargelk\u00f6pfen zu Spargelr\u00f6llchen aufdrehen Das gek\u00fchlte Mus mit dem Spritzbeutel in ein Amuse-Gueule-Glas f\u00fcllen Das Spargelr\u00f6llchen darauf dekorieren \u2026 ein einfaches aber sehr attraktives Amuse Gueule zur Fr\u00fchlingszeit!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":137,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-136","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=136"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":474,"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136\/revisions\/474"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/137"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=136"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=136"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gourmet-club-trier.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=136"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}